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〈美味科学〉讲述的是有关饮食背后的美味科学故事。
麦可莫斯里和詹姆斯王呈现每口食物背后的物理、化学和生物的精彩互动。他们一起走遍世界,并在英国最先进的食物实验室内,分析我们最爱的每道料理。他们带领我们深入探索食物背后的化学分子。
第一集「人如其食」,麦可和詹姆士探索食物中的化学元素是如何为我们提供养分、打造身体。世界上充满各种不同的料理和数以千计的食物,但若回归本质,只有少量元素是人体为了生存而必须从食物中摄取。这些重要的分子来自一群我们熟悉的组合——碳水化合物、脂肪、蛋白质、维他命和矿物质。麦可和詹姆斯试图瞭解为何这些分子对人体的运作如此重要,而在过程中,他们有了许多惊人的发现。节目探索食物的基本原理,透过最新的影像科技,和极其详细的专业摄影技术,麦可和詹姆士让我们对人类与现代饮食的关系,有了全新的思维。
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由备受瞩目的导演Sean O'Kane执导,于2014年在英国推出的备受关注的纪录片《ThisWorld:Ireland'sLostBabies》。由等人主演,他们将带领观众走进一个全新的世界。在久久影院 上已经播放了26997次的《ThisWorld:Ireland'sLostBabies》,持续引起观众的热切关注和追随。
In 2013 the movie Philomena was shown in cinemas across the world and earned four Oscar nominations. The film was based on the true story of Philomena Lee, who was forced by the Catholic Church to give up her illegitimate son for adoption, and detailed her journey with journalist Martin Sixsmith to find her child 50 years later.
In the weeks and months after the film went out, ...
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每集一小时,一共15集,长达900分钟的关于电影艺术的纪录片,制作于于2011年。这部纪录片由英国电影评论家、被称为“电影贩毒者”的马克·卡曾斯,根据自己撰写的同名著作拍摄而成,摄制期长达5年,跨越六大洲,展现了近120年的世界电影史及近千部电影作品。影片用电影化的方式讲述了电影史,探索电影人的创作如何被特定历史事件影响,而电影人之间又是怎样互相启发的。
前两集,主要是讲早起电影的诞生和发展,还有好莱坞的崛起。讲的很全面,还采访了一些电影工作者,如斯坦利·多南,罗伯特·唐尼,格斯·范·桑特,简·坎皮恩,克莱尔·丹尼斯。片中大量穿插不少经典老片的片段进行讲解,同时还有现代世界的一些取景。前两集里出现了《卡萨布兰卡》,《长屋绅士录》,《虎胆忠魂》,《我略知她一二》,《出租车司机》,《月球旅行记》,《2001太空漫游》,《西部往事》,《随心所欲》,《一个国...
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